治療期間飲食建議
治療期間 掌握飲食四秘訣對付化療副作用
為了讓身體能具備戰力,與癌細胞開戰,營養師提供四秘訣,加上烹調及飲食技巧來增進食慾,補充營養,來增加治療耐受性,避免體重下降,加速康復進度。
治療期間食用保健食品可以幫助抗癌嗎?
根據統計,發現高達八成二的癌友曾使用保健食品,且愈晚期吃得愈多。其中高達7%病友吃超過十項保健食品,甚至有人完全中斷治療,只吃保健食品。但保健食品真的能夠「抗癌」嗎?
治療中的癌症病友應減少肉類攝取,改吃素或生機飲食?
癌症病友由於體內組織蛋白容易流失,加上在治療期間需要蛋白質提供體內組織修復、重建及免疫調節作用,因此攝取足夠熱量、蛋白質以維持體重及避免蛋白質消耗是癌症病友重要的課題。
手術前、後的營養照顧
手術前
依據每個人的熱量、營養需求,均衡攝取六大類飲食,以獲得完整的營養。若於治療前體重即已大幅流失或營養不良者,為了避免體重持續減輕、組織耗損或惡病質的發生,除了均衡攝取六大類食物外,則再強化比一 ...
特殊癌症(頭頸癌、食道癌、胃癌、胰臟癌)飲食
頭頸癌
高熱、高蛋白均衡飲食。
少量多餐:除了三餐外,在餐與餐間補充點心,以彌補正餐的攝取不足,如:布丁、蒸蛋、豆花、奶酪、牛奶麥片…等均合適。
低微生物飲食:以現煮餐點為主, ...
癌症患者的飲食原則
建議六大類食物應均衡攝取,但因個人體型及活動量不同,可依個人需要增減攝取量。
五榖根莖類
如米飯、麵食、地瓜等主食類,主要是供給醣類和蛋白質。可依照性別、年齡、身高、體重,每日食用3 ∼ ...
什麼是「癌症惡病質」?
根據NCI (National Cancer Institute, 美國國家癌症研究院) 研究,將近約50%的癌症病人會有惡病質的症狀,使得營養狀況非常不良。惡病質是癌症病患體內荷爾蒙 ...
各癌別營養叮嚀
文/ 賴怡君 台灣癌症基金會營養師
頭頸癌:口腔癌、喉癌、食道癌、鼻咽癌
頭頸癌(包含口腔癌、喉癌、食道癌、鼻咽癌)患者常因手術或其他治療而影響進食狀況,甚至影響了咀嚼功能,而手術後常安排放射治療 ...
治療期間的營養需求
文/ 賴怡君 台灣癌症基金會營養師
什麼是高蛋白、高熱量飲食
高熱量、高蛋白飲食的定義,是指比一般普通飲食含較多的熱量及蛋白質,可避免體重減輕、組織耗損或惡病質的發生。一般而言,一位成人化療病友, ...