治療期間飲食建議
什麼是「癌症惡病質」？
根據NCI (National Cancer Institute, 美國國家癌症研究院) 研究，將近約50%的癌症病人會有惡病質的症狀，使得營養狀況非常不良。惡病質是癌症病患體內荷爾蒙 ...
各癌別營養叮嚀
文/ 賴怡君 台灣癌症基金會營養師
頭頸癌：口腔癌、喉癌、食道癌、鼻咽癌
頭頸癌(包含口腔癌、喉癌、食道癌、鼻咽癌)患者常因手術或其他治療而影響進食狀況，甚至影響了咀嚼功能，而手術後常安排放射治療 ...
治療期間的營養需求
文/ 賴怡君 台灣癌症基金會營養師
什麼是高蛋白、高熱量飲食
高熱量、高蛋白飲食的定義，是指比一般普通飲食含較多的熱量及蛋白質，可避免體重減輕、組織耗損或惡病質的發生。一般而言，一位成人化療病友， ...
癌症病患的建議食譜
『均衡營養』是飲食中的不二法則，魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、五穀類都有其獨特的營養價值，缺一不可。癌症病人應秉持「均衡飲食、增加熱量、增加蛋白質」三大原則。治療期間更需要多補充高營養、 ...