水果奶昔


【水果奶昔】

 

|食材

  • 蘋果切塊1碗
  • 鳳梨切塊半碗
  • 低脂冰淇淋2球
  • 低脂牛奶 150cc
  • 冰塊1碗
  • 設備:調理機

 

l   作法:

  1. 蘋果外皮洗淨切塊,並泡鹽水備用。
  2. 鳳梨削皮切塊備用。
  3. 將作法1、2放入調理機中,加入低脂牛奶、低脂冰淇淋及冰塊。
  4. 啟動機器約5~10秒即可。

 

l   營養特點

  • 利用冰淇淋製作出奶昔的口感。
  • 也可以加入杏仁粉除了口味變換外,也可以提高熱量攝取。
  • 對於吞嚥困難的癌友也適合食用,另外亦可以利用市售營養配方代替牛奶,增加熱量及其他營養素的攝取。

 

熱量(Kcal)

醣類(g)

蛋白質(g)

脂肪(g)

146

25.1

3.2

3.6