【水果奶昔】
｜食材
- 蘋果切塊1碗
- 鳳梨切塊半碗
- 低脂冰淇淋2球
- 低脂牛奶 150cc
- 冰塊1碗
- 設備：調理機
l 作法：
- 蘋果外皮洗淨切塊，並泡鹽水備用。
- 鳳梨削皮切塊備用。
- 將作法1、2放入調理機中，加入低脂牛奶、低脂冰淇淋及冰塊。
- 啟動機器約5~10秒即可。
l 營養特點
- 利用冰淇淋製作出奶昔的口感。
- 也可以加入杏仁粉除了口味變換外，也可以提高熱量攝取。
- 對於吞嚥困難的癌友也適合食用，另外亦可以利用市售營養配方代替牛奶，增加熱量及其他營養素的攝取。
|
熱量(Kcal) |
醣類(g) |
蛋白質(g) |
脂肪(g) |
|
146 |
25.1 |
3.2 |
3.6 |