省小失大的致癌生活習慣，你也被默默說中了嗎？
節儉是美德，但小心有些癌症可能是省出來的喔！
- 食用受潮的乾貨或發霉的食物：可能產生黃麴毒素且難以高溫消除，即使切除腐爛部位，仍不建議食用。黃麴毒素具肝臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性等，被世界衛生組織列為一級致癌物。
- 油炸油反覆回鍋使用：油經過高溫加熱會產生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產物，若繼續使用這種油反覆高溫烹調，容易產生致癌物。
- 不開抽油煙機或用完立即關掉：長期吸入油煙對呼吸道產生危害，有誘發肺癌的可能。建議炒菜時開抽油煙機，烹飪結束繼續讓抽油煙機運作3至5分鐘，讓有害氣體完全排出。
- 木製、竹製筷子超期使用：筷子壽命3〜6月，筷子清洗不徹底時，大腸桿菌、幽門螺桿菌等病菌可藉由筷子傳播，造成感染罹病；嚴重發霉的筷子會產生「黃麴毒素」。
- 覺得沒不舒服就沒事或忽略身體小毛病：定期篩檢目的在於「降低潛在疾病風險」，以及早期發現早期治療。千萬別以為沒生過什麼大病，或對檢查過程和結果抱持未知恐懼，就不定期健康檢查！可善加利用政府提供的免費四癌篩檢服務，幫你省錢不省掉健康喔～