一年之計在於春，春季是陽氣上升的季節，季節的變化交替容易導致疾病的產生，但此時也是調理身體的最佳時機，所以只要掌握春季養生原則，就能在新年之始為自己打造強健好體魄!

春季 由寒轉暖 陽氣開始升發 首重養肝

今年國曆2月4日立春，在中醫古籍黃帝內經中提到「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」強調春天氣候由寒轉暖，陽氣開始升發復甦，此時養生宜順應陽氣升發舒暢，以養肝為首重。根據中醫五行配五臟是屬肝的定位，肝木生心火，易肝陽上亢，會出現心情急躁、易怒、緊張、失眠等負面情緒，因而造成肝鬱化火，俗話說「怒傷肝，萬病氣上來」，容易使月經不調、乳腺腺瘤、高血壓、憂鬱症，甚至惡性腫瘤疾病的發生，此時應多吃疏肝理氣的食物，如玫瑰花茶、菊花茶等，以抑制不良的情緒，即代謝壓力性賀爾蒙，使精神變得更加愉悅。

養肝健脾 食療重於藥療

此外，春季除了養肝，同時也要健脾，唐代醫家孫思邈所說「省酸增甘，以養脾氣。」春季須少食酸味類的食物，像是檸檬、果醋、酸梅等，容易造成肝火太旺，影響到脾胃消化系統運作，反而應多攝食帶微甜的食物，因為中醫認為，肝主疏泄調暢，要讓全身的氣血運行通暢，肝又主管全身的血液調節，包含人體的情緒放鬆舒緩，因而幫助腸胃消化系統。由於中醫強調藥食同源，食物用在妙處就有藥物的功效，像是五榖雜糧類的紫米、燕麥、糙米、小麥、小米和胚芽；綠色蔬菜類如菠菜、地瓜葉、秋葵、莧菜；乾果類如紅棗、桂圓、核桃、腰果、杏仁、蓮子、百合等富含Omega-3及Omega-6等食物，這些都有助於顧護脾胃、養血補肝、潤肺生津，同時也要吃一些辛甘之品，辛香料如蔥、薑、蒜、韭菜，這些都是帶有一點辛味，卻也具有養護肝氣之效。

營養學的論述中，春季裏有些食物確實和護肝有關係，如蘆筍、花椰菜、山楂、水梨、紅棗，因蘆筍具抗氧化力強，保護自由基不被肝臟侵犯。紅棗它有蘋果酸，具有促進肝細胞再生，防止肝硬化。花椰菜中有芥子油，能夠預防飲食裏的致癌物，如多芳香環對肝臟的損壞，減輕肝臟的解毒負擔。水梨可促進肝臟的修復功能，抑制B肝、C肝病毒的活性。山楂本身有黃酮類、檸檬酸，具有抗氧化能力，減輕脂肪肝的發生，以營養學觀看養肝食物原理，確實與中醫的清肝解毒降火概念是相符合的。

養肝排毒茶 代謝過年大吃所累積之體內廢物

作法：葛根10克、魚腥草10克、金銀花10克、蒲公英10克、甘草3克，用1000毫升的水煮開當茶飲，一周服用二至三天。 說明：本茶品具抗炎、抗病毒、提高身體免疫力、清熱解毒，利尿、去肝火，可幫助代謝體內的毒素，尤其對有青春痘、便秘、口臭、皮膚癢疹，中醫所謂肝經濕熱體質，有養生保健的效果。

金銀蒲公英茶 解決長假後昏昏欲睡 上班醒腦減壓

作法：薄荷10克、菊花10克、決明子10克、枸杞子10克，用1000毫升的水煮開當茶飲，一周服用二至三天。 說明：年節過後開始上班時，有許多人容易頭昏腦脹、眼睛酸澀疲勞、肩頸開始緊繃、淺眠多夢、睡不好覺，本茶品可幫助開竅醒腦、養肝去濕排毒、緩解精神壓力、清肝明目的作用，特別適合腦力工作者及容易緊張的上班族。

 春季氣候多變 保暖防寒仍重要

春季乍暖還寒，氣候多變，要保暖防寒，不使陽氣受遏。因為春季氣候變化無常，忽冷忽熱，早晚溫差仍大。因此，春季成為流行病、傳染病的高好發季節。此時，許多小孩、銀髮族，甚至身體虛弱的上班族會出現常見的感冒症狀，如發燒、頭痛、身體痛、喉嚨痛、以及過敏性疾病，尤其有虛寒性體質過敏患者，早上起來就打噴嚏、鼻塞、流鼻水、鼻子癢，甚至嚴重影響日常生活作息。此外，與消化系統相關的症狀，如腸病毒、輪狀病毒感染等，尤其在台灣地區每年三至四月都是腸病毒的好發時期，造成咽峽炎、手足口病，傳染力極強。還有中老人在春天也要預防呼吸道疾病反覆發作，如咳嗽、氣喘、慢性支氣管炎以及心腦血管疾病等，這都是因為溫差變化導致血管在收縮和舒張發生功能失調，所以容易發生高血壓、偏頭痛、心肌梗塞、腦中風等相關症狀，因此順應氣候、多加衣服，必能預防疾病的發生。

春梳頭、養肝氣 寧心安神
按壓湧泉穴 腎為肝之母

在春天可進行全身的經絡按摩，透過體表的經絡穴道按壓，達到由外而內調節五臟六腑機能，及養肝疏經通絡的功用。並於春天時常梳頭，所謂的「春梳頭、養肝氣」，用不帶電的木梳子，從頭頂的百會穴向兩側及後側做單方向的梳理髮根部，以促進頭皮循環，達到益智健腦，寧心安神的作用。此外，還可按壓腳底的湧泉穴，湧泉穴是腎經的穴道。但為何能養肝呢？是因為中醫的五行理論，虛則補其母，肝在五行屬木，腎五行屬水，水生木，所以腎為肝之母，肝木虛時要補腎，湧泉穴在腳的前部凹陷，第二、三趾趾縫頭與足跟連線的前1/3，是腎經的第一個穴道。黃帝內經認為「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。中醫認為肝主筋，平常也應該伸伸懶腰，彎彎兩側腰部，在睡覺前下身不動，轉身彎腰，或側彎身體，能夠達到疏肝理氣、暢達膽氣的作用。

呼吸調息 導引肝臟養生

春天人體如大地萬物，有如樹木有升發，讓樹木達到舒展暢達的特性。因此強調內在呼吸導引，多用腹式呼吸，以呼吸意念導引對肝臟的調息養生，亦具有調節大腦臟腑、培元固本、寧心安神、調節氣血，達到延年益壽的抗衰老作用，對於神經衰弱、高血壓、功能性的消化不良，甚至月經不調，都有很好的保健作用。
做法：可以透過鼻吸嘴吐，意念氣沉丹田，配合手的升降外展，鼻吸的時候手上舉，到頂點的時候手外展，手放下嘴巴吐，這些動作都強調輕緩順暢，呼吸細長勻深的特點。每一個動作做5至10分鐘，一天不拘數次。
中醫說汗為心之液，所以發汗有助排毒，但切記發汗過多，造成損傷人體心陽之氣。所以運動以腹式呼吸、健走、慢跑、游泳，符合自己體適能才是運動的最高原則。

總之，在春季裏應保持好心情、多喝水、少喝酒、多做戶外活動、不要刻意進補，以減少肝臟的負擔與代謝能力，並且順應春季的天時氣候與自然環境變化，積極配合養生原則，才能保持身體內外的平衡，獲得新生的能量，使身、心、靈得以整裝待發、迎接新的一年。